lunes, 3 de febrero de 2014

Vacunos: Productos indispensable en la dieta Diaria

Cuando nos refieren a vacunos indican unos de las clases de bovinos existentes en la producción animal. De gran importancia no solo en nuestra dieta diaria, ya que además a través de ellos se derivan productos que utilizamos a diario e incluso en la medicina. Por ello la cría de ganados vacunos, muestra ser unas de las explotaciones de animales más importante y comunes a nivel mundial.
Por una parte para obtener los productos que derivan del ganado vacuno estos ejecutan un proceso de alimentación, cuidados, instalaciones, entre otros que garantizan su calidad a la hora de hacerlo llegar al consumidor. Por lo tanto este sistema produce trabajo sin embargo, para llevarlo a cabo se necesitan los insumos suficientes para la cría y reproducción del ganado. Resaltando que esto dependerá del fin u objetivo del productor. 
Finalmente, los productos principales son la producción de leche y carne que conforman una proporción diaria de nuestra pirámide alimenticia, así como también otros subproductos como por ejemplo: para medicina, el estiércol es utilizado para fertilizantes, el cerebro para cremas de la piel, entre otros. En Venezuela la empresa ganadera más grande es Agroflora que posee todo el sistema de ganadería desde la 
cría hasta la ceba.







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